Nuestras recetas favoritas (3e4)

Cupcakes manzana canela

Ingredientes:

Para los cupcakes:

50 gramos de mantequilla pommada

50 gramos de azúcar

1 huevo

60 gramos de harína

1 cucharada de canela

1 manzana

Para el glaseado:

1OO gramos de azúcar glás

3 cucharadas de canela

Un poco de aqua

Para 8 personas: 1 cupcakes por persona.

Dificultad: Fácil

Preparación: aproximadamente 20 minutos.

Preparación de 8 cupcakes:

Batir la mantequilla pommada, el azúcar y añadir el huevo.

Incluir la harína, la levadura y la canela.

Se mezclan todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

Pelar y cortar en trocitos la manzana.

Echar en la pâte.

Repartir la pâte en los 8 moldes.

Cocer a horno a 180°C durante unos 15 minutos.

Dejar enfríar.

Preparación del glaseado:

Mezclar el azúcar glás con la canela.

Añadir un poco de aqua por conseguir un glaseado muy cremoso.

Repartir el glaseado en los Cupcakes.

Espolvorear con pequeñas perlas de azúcar por encima.

Se pone los cupcakes al refrigerador.

Cookies

Para 12 cookies

Preparacíon: 15 minutos

Difficultad : Fácil

Ingredientes :

- pépitas de chocolate

- 1 huevo

-100grmaos de mantequilla blando

- 1 bolsita de azúcar de vainilla

- 1/2 bolsita de levadura

-180 gramos de azúcar moreno

- ajustada de sal

-250 gramos de harina

Préparacion de 12 cookies :

1. Se calenta el horno a 200°

2. Se pone en un recipiente la harina, la levadura, el azúcar moreno, el azúcar vainillay el sal.

3.En autro recipiente se baten el huevo y la mantequilla

4.Se mezclan los 2 recipientes y se añaden las pépitas de chocolate

5.Se mezcla bíen cón espatula

6. Se da forma al cookies, se ace 12 bolas sobre una placa

7. Se pone al horno pendiente 9 minutos

Navidad buche

Tiempo de preparación : 30 minuto

El tiempo de cocción : 25 minuto

 Ingredientes :

- 4 huevos

- 1 azúcar glass en polvo

- 1 vaso de harina

- 1 paquete de levadura

- 250 gramos de chocolate

- 200 gramos de mantequilla

- 3 cucharadas de agua

Preparación de la receta :

Batir los 4 colores amarillo de huevos, el azúcar y 3 cucharadas de agua.

Añadir, el vidrio de harina y el saquito de levadura.

Incorporar delicadamente los blancos de huevo montar en nieve.

Verter la masa en un molde rectangular, y cocer a 180°.

Sacar del molde y enrollar pasteles en un paño húmedo.

Preparar una crema pastelera.

Repartir la crema en la pasta desenrollar luego enrollar.

Fundir el chocolate con la mantequilla a microonda.

Cubrir el buche con chocolate.

Resto el buche a never.

ingredientes :

80  g de mantequilla 

100 g de azucar 

180g de chocolate 

3 huevos 

50g de harina

2 cuchara de agua 

preparacion :

 en una ensaladera poner el mantequilla y el chocolate anaden agua .

poner en el horno a micro onda a 180 ° pendiente 1 minutos 

anaden el huevos uno por uno , el azucar y el harina .

bueno mezclar el ingredientes para evitar los  grumos .

versar en un recipiente .

cocer 5 minutos 30 a 800° 

 200g arroz

 2 tomates

 5 surimi

 2 mozarella

1/2 pimiento verde

  vignagretta

hacer esscurrir el arroz luego echar en un fuente ,  picar dos tomate, picar cinco surimi , dos mozarella, 1/2 pimiento verde en mezclar con vignagretta.

                                                                                          Brownies au chocolat.

Para : 10 personas.

Preparación : 15 minutes.

Dificultad :

Ingredientes:

- 75 gramos de chocolate negro.

- 75 gramos de montequilla.

- 2 huevos

- 250 gramos de azucar el polvo.

- 100 gramos de harina.

- 1/2 cuchara de levadura.

Preparationes :

1. Hacer derretir chocolate y la montequilla al bãno de maría.

2. Azote les huevos y el azucar hasta tiene obtención de uno mezcla blanco y cremoso. Incorpore el chocolate fundido , la harina y la levadura.

3. Vierta el pate en uno molde rectangular y hacerlo cocerse 25 minutos al horno previamente calentarse tiene 180°C.

                                                                                Moelleux au chocolat

ingredientes:

200g de chocolate negro.

4 huevos .

100g de harina.

140g de azucar.

media bolsita de levadura.

bolsitar de azucar con sabor a vaninilla.

un baso de leche.

140g de montequilla.

preparacion:

1-calentar el horno a 170° durente 10 minutos.

2-engrasar y poner de harina en el molde.

3-en ensaladera mezclar bien el huevo y el azuca poner la harina y la levadura.

4-hacer hablandar el chocolate con su montequilla au baño-maria en una caserolla.

5-vetar el chocolate en la masa y mezclar bien.

6-vetar la mesa el el molde por 25-30 minutos.

Muffins

ingredientes ( 6 personnas )

260 g de harina

80 g de azucar

1 pizca de sal 2 huevos                                                                        

10 cl leche

100 g de mantequilla

8 cuchara de nutella

preparacion :

1.en una ensaladera ,tamisar la harina,el azucar ,el levadura y el sal

2.en otro recipiente ,batir el huevos con el mantequilla derritido y el leche.

3.mezclar el dos preparacion .verti el moledes muffins, llenar 2/3. añaden cuchara de nutella en el centro del ada muffin luego cubrir con masa

4.poner el horno a 180° durente 25 minutos.

Receta de crepes :

Ingredientes :                                                                                                       Cantidad : para 10 crepes

- 100 gramos de harina                                                                                            Preparation : 10 minutos

- 100 gramos de Maicena                                                                                         Descanso : 30 minutos

- 4 huevos

- 1/2 litro de leche

- 2 sequitos de azúcar de Vainilla

Preparacion :

- En una ensaladera, diluya la Maicena y la harina de trigo en la leche.

- Añadir los huevos previamente pegados (batidos) en tortilla y el azúcar de Vainilla.

- Deje reposar  (reponer) et pate 30 minutos.

- En una sartén de aproximadamente 24 centimetre de diámetro ligeramente aceitada y bien calentada, pagan (vierten) su pasta con la ayuda de un cucharón.

- Cueza su crespón (crepe) sobre fuego (luz) vivo luego devuélvala la ayuda (ayudante) de una espátula de madera.

- Dejar dorar por el otro lado.

- Guarnezca

¡Saboree muy caliente!

La Tartiflette

hace cocer las patatas

pelar patatas

corta patatas a lámine

despues hace dorar las patatas en sartén

echar cebolla y tocino

añadir 1vaso de vino blanco

cocer 5 minutos

poner todo en un  plato

cocer el queso (reblochon )

poner en plato el papel de plata

poner el plato en horno durante 30 minutos y thermostato 7

despues servir caliante